16 серпня

16 серпня святкується дивовижне свято – День малинового варення. Він був започаткований спільнотою сервісу Daily-menu.ru в 2015 році. І вибір дати для цього “смачного дня” не випадковий. Адже в цей день наші пращури святкували Малинник – свято, присвячене цій ягоді, улюбленої з давніх часів усіма, незалежно від віку і соціального стану. Малину цінували в усі часи за її смак і корисні якості і використовували не тільки як продукт харчування, а й як цілющий засіб проти застуд і для підвищення імунітету. Донині малину полюбляють і широко використовують в кулінарії (пироги, джем, киселі і т.п.). Її заготовляють про запас найрізноманітнішими способами  – сушать, заморожують, варять компот і варення.

У малиновому варенні багато корисного. Воно містить натуральну саліцилову кислоту (основний компонент протизапальних і жарознижуючих засобів). Малина зберігає молодість (вітаміни А, Е, РР, В2 відповідають за життєвий тонус, пружність шкіри і рівний колір обличчя). Вона також містить багато міді, тобто, практично, є антидепресантом, і заліза (що сприяє поліпшенню кровотворення). А ще вона, на відміну від аспірину, не провокує гастрит і виразку шлунка. А приготувати такі чудові “ліки” не складно – засипати малину цукром і варити 20 хвилин, потім закатати в банки.

Так, малина безсумнівно асоціюється з чимось приємним і бажаним. Може саме по-цьому і приказка про хороше життя звучить, як “не життя, а малина!”. Саме такого життя ми і бажаємо всім вам, дорогі наші друзі. А ще здоров’я великого на додачу!

Posted in Uncategorized | Leave a comment

14 серпня

Здоровий талант

Про англійського письменника Джона Голсуорсі з повною підставою можна сказати: «здоровий талант».
150 років тому, 14 серпня 1867 року, народився Джон Ґолсуорсі — англійський письменник, лауреат Нобелівської премії («Сага о Форсайтах» 1932; «Острів фарисеїв»).

Сучасники вважали Голсуорсі улюбленцем долі, що трапляється вкрай рідко в житті літераторів, – він був заможною людиною і міг займатися тією справою, до якого вабила душа, однак не зробило його благополуччя ні снобом, ні вузько становим письменником Співчутливий інтерес до скривдженим і знедоленим, зіткнення, за його словами, “зі світом тіней, рухаються у вузьких провулках і живуть як Бог послав”, дозволили відобразити Голсуорсі життя в усьому розмаїтті доль і людських типажів.

Всесвітню популярність і Нобелівську премію (1932) Джону Голсуорсі принесли дві трилогії: “Сага про Форсайтів” (1922) та її продовження “Сучасна комедія” (1928), в яких він відтворив звичаї та психологію свого класу. Сам письменник головну тему “Саги” визначив як “набіги Краси і посягання Волі на світ власників”.

Епопея про Форсайтів

Вершиною творчості письменника стала сімейно-побутова епопея роду Форсайтів, типових представників англійського середнього класу).

Найвідомішим його твором є трилогія «Сага про Форсайтів».

І частина трилогії — роман «Власник» (1906; дія розгортається 1886 року в Лондоні).

ІІ частина — роман «В зашморгу» (1920; дія розгортається у 1899–1901).

ІІІ частина — роман «Здаємо в оренду» (1921; час дії — 1920).

Переходом від 1-ї до 2-ї частини «Саги про Форсайтів» є повість (long short story) «Останнє літо Форсайта», опублікована навесні 1918 в збірці «П’ять оповідань».

ІІІ-й частині епопеї передувала повість «Пробудження» (1921).
Голсуорсі продовжив сімейну хроніку Форсайтів у трилогії «Сучасна комедія» («Біла мавпа», «Срібна ложка», «Лебедина пісня»; 1924–1928).

У ній розгортаються життєписи Форсайтів 3-го та 4-го поколінь на тлі історичних подій 1922–1926 рр.

У збірці оповідань «На форсайтівській біржі» (1930) автор доповнив образи головним чином старших Форсайтів. «Лебединою піснею» Джона Голсуорсі стала ще одна трилогія — «Останній розділ», де наймолодші з Форсайтів з’являються лише як епізодичні персонажі.

Джон Голсуорсі залишився вірним собі і всім своєю творчістю довів, що “рушійною силою розуму” і “шляхом мистецтва” нітрохи не менше можуть бути любов і привітання життя у всіх її проявах.

Posted in Uncategorized | Leave a comment

9 серпня

Спекотне літечко — ідеальний час, аби порадувати близьких яскравим віршем.
Нас сонечко стрічає…
Нас сонечко стрічає,
У літечко біжить.
Теплом всіх пригощає,
Струмочком дзюркотить.
І ми радієм разом
Яскравій цій порі.
Багато друзів літо
Приносить дітворі.
Сплітаємо віночок
Із сміху і пісень.
Із друзями проводимо
Ми кожен літній день.
Нас сонечко чарує,
Дарує нам дива.
Яка весела, радісна,
Чудова ця пора!
Я всміхаюсь сонечку:
— Здрастуй, золоте!
Я всміхаюсь квітоньці,
Хай вона цвіте!
(Павло Тичина)

Літом захоплювались не тільки поети, письменники, а й відомі художники, скульптори. Тож, друзі, не гайте часу! Беріть до рук пензлі та створюйте незабутні пейзажі літніх днів, описуйте теплими рядочками миттєвості цієї дорогоцінної пори року, адже вона дарує нам можливість пізнавати не тільки її красу, а й здійснювати мрії, розпочинати великі справи та залишати у пам’яті яскраві спогади.

Posted in Uncategorized | Leave a comment

4 серпня

Чисте небо, грайливий вітер, шум моря, запах сіна, зелені далі — все це літо — улюблена пора року багатьох із нас.

З першими променями сонця прокидається заколисане туманами золотисте поле: колоситься пшениця, встелена синіми, як небо, волошками. Відкриває свої зелені очі старий величний ліс. Буйні трави вмиваються ранковою росою… Прокидається все навколо. А разом з ним і ми відчуваємо приплив енергії, бадьорий, веселий літній настрій.

Ось воно літо! Відпочинок на березі моря, походи в гори, ігри на свіжому повітрі, здійснення мрій… Влітку завжди хочеться творити — малювати прекрасні пейзажі, описувати красу природи і найпотаємніші почуття в творах, віршах.

Сунички

Під маленькими ялинками

У смарагдовій траві

Літо виросло суничками –

То по одній, то по дві.

Ой, сестриченько-яличко

Ти не дряпай моє личко,

Я суничок назбираю

Жменьку мамі і собі!

(Ліна Костенко)

Posted in Uncategorized | Leave a comment

28 липня

Літо… Спека…

О цій порі мені часто плине на спомин далеке дитинство, і літо, коли я їздила до бабусі в село. Який це був щасливий час, як довго тривав кожен день, наповнений відкриттям чогось цікавого та незвіданого; як радо відкривалася назустріч нам, допитливим, «земна нев`януча краса».

Напоєне світанком небо, дзвін цикад в верхів`ях вікових дерев, вітри, що змагаються друг з другом за кожен березовий листочок. Спека- як лихоманковий жар. Золоте мерехтіння в повітрі, коли сонце сідає і фарбує круті гори, увінчані коронами селищ, рожевим та шафранним цвітом. І земля, яка неустанно осипає нас різноманітними дарами; земля, яка безперервно росте нам назустріч, – там духмяніють м`ята, любисток та чабрець; там наливаються солодким соком вишні, там пружне насіння липи пахне сміхом дівчат, яким вони стрічають хлопців в тіні дерев. Річка сяє тонким бірюзовим намистом між порослих травою берегів. Як весело плескатися з друзями в ній цілими днями та мріяти, щоб літо не закінчувалося ніколи..

Давно вже минуло дитинство та ці спогади завжди піднімають настрій та надають наснаги пережити пекуче літо у великому місті.

Posted in Uncategorized | Leave a comment

26 липня

Речі не змінять цей світ, а жінки, які їх носять – ТАК!
Анна Кляйн, американський дизайнер.

It-girl. Їх мало, їх знає весь світ, але ніхто не може пояснити, чим вони відрізняються від інших знаменитостей у сфері моди. Спробуємо розібратися разом?

It-girl – це не просто модна і доглянута дівчина, світська левиця або fashion-блогер. It-girl- це нова ікона стилю, на яку хочеться рівнятися: вона розумна, освічена, ерудована, начитана, чудово розбирається не тільки в моді, але і в мистецтві, водить дружбу зі знаменитостями і творчими людьми. Нарешті, вона красива, струнка і – так, багата! Хоча багатство – поняття відносне. Але найголовніше: It-girl зайнята справою! Її життя цікаве і насичене, а сама вона встигає все.

У 1904 році Редьярд Кіплінг в оповіданні «Місіс Батерст» написав: «Мені запам’яталося, де вона стояла, і що говорила, і як виглядала. Ось у чому секрет. Чи не краса, так би мовити, важлива, і красиві слова говорити не обов’язково. Головне – Це Саме. Буває, жінка тільки пройде по вулиці, і чоловікові її вже не забути ». Ось воно – те найзагадковіше «It».

Через 20 з гаком років англійка Елінор Глін випустила книгу під ходовим назвою «It», по якій Paramount Pictures зняв гучну екранізацію з Кларою Боу в головній ролі, яка стала і першою офіційною It-girl в історії. Так одна з перших красунь Голлівуду поклала початок феномену It-girl – незрозуміло привабливих дівчат, які перебувають в зеніті слави, успіху і загальної уваги.

Одна з найвідоміших It-girl України Надя Дорофеева – солістка гурту  «Время и Стекло», авторка лінії одягу Its My DoDo.

Posted in Uncategorized | Leave a comment

24 липня

Що до краси… Пластичні хірурги лондонського медичного центру опублікували рейтинг найкрасивіших чоловіків світу.

Найкрасивішим визнаний Джордж Клуні.
Фахівці керувалися формулою золотого перетину. Вимірювання показали, що пропорції обличчя 56-річного Клуні на 91,86 відсотка відповідають еталону. На другому місці опинився актор Бредлі Купер з 91,80 відсотка. Третю сходинку посів Бред Пітт (90,51 відсотка).

У список також увійшли співак Гаррі Стайлс (89,63 відсотка), футболіст Девід Бекхем (88,96), актори Уілл Сміт (88,88), Ідріс Ельба (87,93) і Райан Гослінг (87,48), а також колишній учасник групи One Direction Зейн Малік (86,5). Завершує рейтинг артист Джеймі Фокс з 85,46 відсотка відповідності.

Найкрасивішою серед жінок-знаменитостей у 2016 році співробітники центру пластичної хірургії назвали  Ембер Херд .

Posted in Uncategorized | Leave a comment

21 липня

Фотограф-невидимка

Китайський художник Лю Болінь заснував нову течію в сучасному мистецтві. Він розмальовує самого себе і повністю зливається з навколишнім пейзажем. Поєднуючи у своїй творчості боді-арт, інсталяцію і графіті, в буквальному сенсі стає людиною-невидимкою. Сам художник називає своє мистецтво «хованками в місті». Закінчив він Центральну академію образотворчих мистецтв у Шанхаї. Починав із серії китайських пейзажів, а згодом, здобув міжнародне визнання. Художник може стати непомітним на тлі стін, у метрополітені, замаскуватися під театральні стільця, під фрукти на вітрині супермаркету, тобто буквально злитися з фоном, поперед якого стоїть. І розгледіти на світлинах замаскованого Лю Боліня вдається не одразу. Кожен твір Лю Боліня вимагає величезного терпіння. Для того,  щоб стати невидимим, йому потрібно стояти нерухомо впродовж багатьох годин поспіль (бувало і по 10 годин), поки асистенти його замаскують, а фотограф знайде правильний ракурс для фотографії.

Незважаючи на труднощі він досяг досконалості в мистецтві «ховатися в місті» і щороку виставляє свої роботи в галереях Франції, США і Британії.

Posted in Uncategorized | Leave a comment

21 червня

Франсуаза Саган: «Я пишу инстинктивно, как живу или дышу»

21 червня 1935 року в сім’ї багатого провінційного промисловця в місті Кажарк народилася Франсуаза Саган (Куарез). Освіту здобула в найкращих релігійних навчальних закладах Франції. Навчалася в Сорбонні, але покинула університет заради письменницької праці. Перший роман «Здрастуй, смуток!» (1954) зробив її скандально відомою в 19 років. Показовим було те, що рання і гучна слава не затьмарили її розум.

Франсуазе Куаре, звичайно ж, потрібен був псевдонім, щоб літературний шедевр був завершений. І вона запозичила його у Марселя Пруста – в його романі жила-була принцеса Саган. Саме так бачила себе письменниця. Франсуаза – дочка багатих батьків, поглинена поезією Артюра Рембо і Поля Елюара.

Назва свого першого роману «Здрастуй, смуток!» Франсуаза взяла якраз з вірша Елюара: «Здрастуй, смуток, Любов піддатливих тел, Невідворотність любові». До речі, до Полю Елюара письменниця ще повернеться, назвавши один зі своїх останніх романів буквально цитатою з автора – «Прощай, печаль».

Прощай же грусть!
И здравствуй грусть.
Ты вписана в квадраты потолка.
Ты вписана в глаза, которые люблю.
Ты еще совсем не беда,
Ведь даже на этих бледных губах
Тебя выдает улыбка.
Так здравствуй грусть!
Любовь любимых тел.
Могущество любви,
Чья нежность возникает,
Как бестелесное чудовище
С отринутою головой
Прекрасноликой грусти.
Поль Элюар Франсуаза Саган «Здравствуй, грусть»

Саган написала 22 романа, 11 п’єс, кілька новел і есе. І в кожне зі своїх творінь вона вкладала часточку себе, адже Франсуаза неймовірно любила своїх читачів, навіть тих, хто невпинно критикував її творчість.

Posted in Uncategorized | Leave a comment

16 червня

Настало літо, а з ним з’явились молоденькі огірочки. Свіжий огірочок дуже смачний і цікавий овоч: його можна використовувати не тільки як інгредієнт для корисних салатів, він стане у нагоді для виконання різних побутових завдань. Пропоную вам пересвідчитись у 7 несподіваних способах застосування огірка:

  1. Невпевнені у чистоті свого дихання? Візьміть часточку огірка і пожуйте її протягом 30 секунд. Запах зникне!
  2. Хвилюєтеся перед важливою подією? Візьміть огірок, поріжте кружечками, вилийте на нього окріп і подихайте парами – заспокоїтеся відразу.
  3. Ви написали щось ручкою і помилилися? Візьміть шкірку огірка і акуратно зітріть непотрібну букву. Огірок може стерти навіть фломастер!
  4. Перед прийняттям ванни змастіть дзеркало кружечком огірка – так воно не запітніє, і у ванній буде стояти приємний запах.
  5. Якщо вам належить важлива зустріч, а ви не встигаєте начистити взуття, візьміть кружечок огірка і пройдіться їм по поверхні взуття один раз. Черевики тут же заблищать, як нові.
  6. Крани і газова плита мають потребу в чищенні? Візьміть часточку огірка і протріть потрібне місце кілька разів. Поверхня не тільки заблищить, а й стане бездоганно чистою.
  7. Хочете відвідати басейн, але соромитеся «апельсинової шкірки» на ногах? Візьміть 1-2 кружальця огірка і змастіть ці місця. Огірок має косметичну властивість стягувати шкіру на деякий час.

Так що використовуйте огірочки у повсякденному житті і хрумайте їх на здоров’я!!!

Posted in Uncategorized | Leave a comment